동면식밀면은 단순한 밀면 한 그릇을 넘어, 한국 현대사의 한 페이지를 담고 있는 특별한 곳입니다. 한국전쟁 당시 함경도 출신 실향민들이 고향의 냉면을 그리워하며 부산에서 구하기 쉬운 밀가루로 만들어 먹던 것이 바로 오늘날의 밀면이 되었습니다. 이곳은 이러한 밀면의 탄생 스토리에 깊은 자부심을 가지고 있습니다.
함경도식 냉면 장인들과 함께 오랜 연구를 거듭하여, 밀면의 정통성을 유지하면서도 현대적인 입맛에 맞는 최고의 맛을 구현해냈습니다. 시원한 물밀면과 매콤한 비빔밀면은 물론, 따뜻하고 든든한 밀만둣국도 훌륭한 메뉴입니다. 특히, 쫄깃하고 부드러운 아롱사태 수육은 밀면과 환상의 조합을 자랑하며, 더욱 풍성하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있게 합니다.
아름다운 광안대교 오션뷰와 함께 역사와 정성이 담긴 특별한 밀면과 수육을 맛보고 싶다면, 동면식밀면을 꼭 방문해보세요.
■ 맛집 정보
밀면의 역사와 정통성: 한국전쟁 당시 시작된 밀면의 역사를 그대로 이어받아, 정통성을 지키기 위해 노력하는 곳입니다.
다채로운 메뉴 구성: 시원한 물밀면부터 따뜻한 밀만둣국, 쫄깃한 아롱사태 수육까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
아롱사태 수육: 부드러운 식감과 깊은 육향이 일품인 수육은 밀면과 함께 훌륭한 식사를 완성합니다.
환상의 오션뷰: 식당 내부에서 광안대교와 광안리 해변을 한눈에 바라볼 수 있어 경치 좋은 식사를 즐길 수 있습니다.
편리한 위치: 광안리 해변 중심부에 위치해 있어 접근성이 뛰어나고, 주변 관광지를 둘러보기에도 좋습니다.
■ 기타 정보 :
동면식밀면은 단순한 맛집을 넘어, 하나의 스토리가 담긴 특별한 공간입니다. 한 그릇의 밀면에는 실향민들의 애환과 정착민들의 삶이 담겨 있습니다. 깔끔하고 쾌적한 매장 내부에서 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 밀면으로 속을 시원하게 채운 후 광안리 해변을 거닐며 여유를 즐기기에 좋습니다.
■ 주변 관광지 명소
광안리 해수욕장
아름다운 광안대교를 배경으로 한 야경이 유명하며, 다양한 카페와 맛집이 즐비한 해변입니다.
민락수변공원
바다를 바라보며 회를 먹거나 산책을 즐기기 좋은 곳으로, 탁 트인 전망이 매력적입니다.
F1963
폐공장을 문화 복합 공간으로 재탄생시킨 곳으로, 서점, 카페, 전시장 등이 있습니다.
벡스코
다양한 국제 행사, 전시회, 박람회가 열리는 대형 컨벤션 센터입니다.
해운대 해수욕장
부산의 대표적인 해변으로, 넓은 백사장과 다양한 해양 레저를 즐길 수 있습니다.