윤서울은 '흑백요리사'로 유명세를 얻은 김도윤 셰프가 이끄는 미슐랭 1스타에 선정된 한식 파인다이닝 레스토랑입니다. 이곳은 단순한 식사를 넘어, 한국의 식재료를 건조, 발효, 숙성하는 과정을 통해 시간과 정성이 집약된 요리를 선보이며 한식의 새로운 지평을 열었다는 평을 받고 있습니다.
런치와 디너 모두 코스요리로 운영되며, 한 입 거리부터 면, 해산물, 만두, 생선, 산적, 반상, 다과&차 순서로 이어지는 정교한 구성이 특징입니다. 특히 각 코스 요리에 대한 직원들의 친절하고 자세한 설명이 더해져 음식의 맛뿐만 아니라 그 속에 담긴 셰프의 철학과 열정을 함께 느낄 수 있습니다.
방문객들은 윤서울을 파인다이닝의 엔터테인먼트를 메뉴부터 투어까지 극대화시킨 곳으로 평가하며, 이색적인 재료의 사용과 독특한 식재료 구경 등 미식의 즐거움을 한층 높여주는 경험을 할 수 있습니다. 연인의 이벤트.데이트 장소나 특별한 날을 기념하기 위한 장소로 큰 인기를 끌고 있으며, 전통주 페어링의 알코올 가성비와 흔히 접하기 힘든 전통주 구성 역시 만족도가 높습니다. 압구정 로데오에 위치하여 접근성이 좋으며, 식당 앞 주차도 가능하여 편리하게 방문할 수 있습니다.
■ 맛집 정보 :
미슐랭 1스타 : 2024년 미슐랭 가이드에 선정된 검증된 맛집.
김도윤 셰프의 철학 : '흑백요리사' 출연으로 유명한 김도윤 셰프가 운영하며, 시간과 정성을 담아낸 한식의 재해석을 선보임.
정교한 코스 구성 : 한 입 거리부터 다과까지 다채롭고 짜임새 있는 런치 및 디너 코스요리 제공.
전통주 페어링 : 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 특별한 주류 페어링 서비스.
식재료 숙성실 투어 : 건조, 발효, 숙성 중인 식재료들을 직접 구경할 수 있는 이색적인 경험.
프라이빗한 분위기 : 특별한 날, 기념일
이벤트.데이트에 적합한 고급스러운
파인다이닝 분위기.
주안상과 다과 키트 : 코스의 시작을 주안상으로, 마무리를 다과 키트로 하는 등 한국적인 요소 가미.
주차 시설 : 식당 앞에 주차가 가능하여 방문이 편리함. (소형 차량 주차 적합)
인기 메뉴 '면' : '면의 정점'을 보여준다는 평을 받을 정도로 면 요리의 만족도가 높음.
직원 서비스 : 요리에 대한 친절하고 자세한 설명으로 미식 경험을 풍부하게 함.
■ 기타 정보 :
윤서울은 특히 한국적인 식재료를 현대적인 감각으로 풀어내는 한식 파인다이닝의 정수로 꼽힙니다. 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것을 넘어, 요리 속에 담긴 이야기와 셰프의 손길이 느껴지는 정성으로 손님들에게 깊은 인상을 남깁니다. 일부 후기에서 '개미를 먹이는 것' 등 다이닝의 엔터테인먼트적 요소를 극대화하려는 시도에 대한 이색적인 평가도 있지만, 전반적으로 후회 없는 선택이라는 평이 지배적입니다. 바로 옆에는 'by 윤서울'인 면 전문점인 '면서울'도 위치해 있어, 캐주얼한 면 요리를 즐기고 싶다면 참고할 만합니다. 방문 시에는 반드시 예약이 필요하며, 특히 주말이나 디너 타임은 서둘러 예약하는 것이 좋습니다.
■ 주변 관광지 명소 :
도산공원: 도심 속 아름다운 휴식처이자 산책로
압구정 로데오 거리: 트렌디한 패션 부티크와 맛집, 카페가 모여있는 거리
K현대미술관: 다양한 현대 예술 전시를 관람할 수 있는 곳
청담동 명품거리: 세계적인 명품 브랜드 플래그십 스토어가 즐비한 곳
학동공원: 조용하고 아늑한 분위기의 공원
선정릉: 조선 왕릉 중 하나로 역사적 가치가 있는 산책 명소
갤러리아백화점 명품관: 쇼핑과 미식을 함께 즐길 수 있는 고급 백화점
코엑스: 대규모 전시장, 쇼핑몰, 아쿠아리움 등이 있는 복합 문화 공간
봉은사: 천년의 역사를 자랑하는 도심 속 고즈넉한 사찰
현대백화점 압구정본점: 다양한 브랜드와 맛집이 입점한 백화점
강남돌고래시장: 지역 주민들이 이용하는 활기찬 전통 시장
압구정 한강공원: 한강을 따라 자전거를 타거나 산책하기 좋은 곳
SMTOWN MUSEUM: K-POP 팬들을 위한 엔터테인먼트 체험 공간
로데오 아트센터: 다양한 공연과 전시가 열리는 문화 공간
청담 CGV: 영화 감상을 즐길 수 있는 영화관
신사동 가로수길: 독특한 카페와 디자이너 샵이 모여있는 거리
호림박물관: 고미술품을 소장하고 있는 사립 박물관
메가박스 코엑스: 코엑스 내에 위치한 대형 영화관
강남관광정보센터: 강남 지역 관광 정보를 얻을 수 있는 곳
카시나 압구정: 스트리트 패션과 스니커즈를 판매하는 편집샵
유튜브 추천영상 보기